꼬르동 블루에서는 제과제빵 cap 과정이 없읍니다
이 과정을 꼭 하실려면 루왕에 있는 inbp(국립제과제빵학교) 이 과정이 있읍니다
이 학교에서는 제과 19주 제빵 19주 과정을 마치면 cap과정을 마치고 이 학위를 취득이 가능합니다
꼬르동 불루에서는 학교에서 특별한 프로그램을 하는것이며 국가에서 실시하는 것이 아니라 학교 학위입니다
고급과정을 마치면 9개월과정의 제과제빵 학교 디플롬마가 수여됩니다
그리고 특별히 케잌데코레이션를 배우는 것이 아니라 수업을 하는도중  이 과정도 포함되어 있읍니다
꼭 케익데꼬레이션 과정을 할려면 페랑디에서 이 과정을 전문적으로 췩급합니다

파티셰님의 글입니다.
>안녕하세요, 르 꼬르동 블루에서 '제과.제빵' 고급과정까지 마치고, CAP를 받아서 최고의 빠티셰가 되고싶은데요.
>
>고급과정까지 마치는데 드는 비용과 시간.
>
>그 후 CAP를 받는데 걸리는 시간에 대해 궁금합니다.
>
>그리고 그 곳에서 케잌데코레이션도 배울 수 있는지요?
>
>시간이 없어 짤막하고 두서없게 쓴 점 이해해주시길 바랍니다.
>
>그럼 답변 기다리겠습니다.