박선영님의 글입니다.
>제가 요리에 관심이 많아서 고등학교를 졸업하고 우리나라에서 대학을 입학하지 않고 불어공부도 하면서 유학자금을 모아서 프랑스의 대학을 입학할 생각인데요. 얼마정도의 돈을 모아야하고? 대학을 입학하는데는 무엇을 보며? 어떤 것들이 필요한지 알고싶습니다. "Institut Paul Bocuse" 대학과 "Le Cordon Bleu" 대학에 대해서 많은 설명 부탁드립니다. 쉽게 이해할 수 있도록 설명해주시면 감사하겠습니다.


선영씨, 안녕하세요!!

Institut Paul Bocuse의 경우는 입학할 때 쓰기 시험 등의 다소 까다로운 절차를 거치게 됩니다. 그래서 불어 실력 뿐만 아니라 영어, 논리, 일반상식 등에 대한 지식도 갖추셔야 하고요. 물론 인터뷰도 있습니다. 그래도 가장 중요한 것은 요리에 대한 강한 동기와 불어실력입니다.

Le Cordon Bleu의 경우는 동기가 분명하다면 입학이 어렵지는 않습니다. 그렇지만 수업을 소화해 낼 수 있을 정도의 기본적인 불어 실력은 갖추고 계셔야 하고요.

Institut Paul Bocuse의 학비는 연간 약 10 000유로 (원화 약 1260만원), Le Cordon Bleu는 연간 약 20 000유로 (원화 약 2520만원) 정도 예상하셔야 합니다.

위의 비용에 어학연수 비용까지 포함해서 생각하셔야 하는데, 두 학교 중 어느 학교를 선택하느냐에 따라 어학연수 기간도 다소 달라질 수 있습니다. 뽈 보뀌즈의 경우는 불어실력을 많이 보기 때문에 좀더 준비하셔야 할 수도 있고요.

그리고 생활비 면을 봤을 때, 꼬르동 블루를 선택하실 경우, 파리라는 점을 감안하셔서 월 100만원 이상을 생각하셔야 하고, 뽈 보뀌즈는 리옹이니까 이보다는 덜 든다고 생각하시면 됩니다.

이 두 학교에 대한 자세한 자료는 선영씨 메일로 첨부해 드릴께요. 자료 보시고 궁금한 내용이 있으시면 전화 주시고요, 시간 나실 때 한 번 방문해서 상담을 받아보시는 것도 좋을 것 같아요.

좋은 하루되세요!!!