프랑스 국립호텔학교 중 하나 학비가 없으나 입학하기가 어렵다
입학조건은 호텔고등학교를 졸업한 자는 2년과정
일반고등학교졸업자는 1년의 준비과정을 포함해서 3년과정임

입학정원   호텔경영 ;          24명(평균250명지원)
          요리(테이블 예술,서비스) : 48명
          관광 :*관광경영 30명
                *판매,판촉 60명
                (90명 정원에 500명지원)
매년 수험생은 250명 서류전형에서 입학시험(고 3학년때 재학중에 행해진다)
1.4월말에 서류전형(고3학년 학생생활평가와 성적이 큰 비중을 차지한다
2.서류합격자에 한해서 개인적으로 면접통보를 함(5월초)
3.면접시험은 15분간 불어를 행해진다
4.예비합격증을 발행하고  BAC에 통과후 정식입학이 허가된다

나이제한: 만 20세 이상은 문의해야함
입학조건 언어 : 국어(불어)
               영어
               독어 스페인어 이태리어중 택1