●수여학위
D.U.G.G.A.T (Diplôme Universitaire du Goût, de la Gastronomie
et des Arts de la Table 요리의 미각 및 테이블 예술 분야의 대
학 학위) : 렝스 대학에서 수여하는 학위
●입학관련
1. 입학조건
-석사학위 소지자 또는 동등 학력소지자/ 최소 7년 이상의 직장경력자
-불어 및 영어 능통자
2. 선발절차 : 서류검토 (학생의 동기 및 경험에 대한 검토)
●교육 프로그램
1. 교육기간 (2004/ 2005년) : 연간 4주 수업 (2주씩 2회에 걸쳐 실
시), 14 ~ 28/11/2004, 07 ~ 20/03/2005
2. 교육진행 언어 : 불어 및 영어
3. 교육내용 : 정밀과학 및 기술/ 인문과학 및 사회과학/ 경제과학 및
법률/ 식사교육
