"úÅ¿¡ ¹¯Çô úÅÀ» ÀÔ°í úÅÀ» ¸¶½Å´Ù"
ÇÁ¶û½ºÀÇ Çâ¼öÇб³ ISIPCA°¡ µ¿¾ÆÀϺ¸ 4¿ù22ÀÏÀÚ ¼¼°è¸í¹® Á÷¾÷Çб³¸¦ °¡´Ù¿¡ ¼Ò°³µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
<< ±â»ç³»¿ë >>
1828³â ÇÇ¿¡¸£ ÇÁ¶û¼ö¾Æ ÆĽºÄ® °Ö¶ûÀ̶ó´Â »ç¶÷ÀÌ ÇÁ¶û½º Æĸ® ·çºê¸£¹Ú¹°°ü ±Ùó ¸®º¼¸® °Å¸®¿¡ Çâ¼ö °¡°Ô¸¦ ¿¾ú´Ù. °Ö¶ûÀº ÇâÀ» Á¶ÇÕÇØ »õ·Î¿î Çâ¼ö¸¦ ¸¸µå´Â Á¶Çâ»ç(ðàúÅÞÔ)À̱⵵ Çß´Ù. ÀÌ ÀÛÀº °¡°Ô¿¡¼ ½ÃÀÛµÈ ºê·£µå°¡ ¹Ù·Î ÇÁ¶û½ºÀÇ ´ëÇ¥Àû Çâ¼ö ºê·£µåÀÎ ¡®°Ö¶û¡¯ÀÌ´Ù.
ÀÌÈÄ·Î °Ö¶û °¡¹®Àº ´ë¸¦ À̾î ȸ»ç¸¦ ¿î¿µÇϰųª Çâ¼ö¿Í °ü·ÃµÈ ´Ù¸¥ ÀÏÀ» ÇÏ¸é¼ Çâ¼ö ¸í°¡·Î ÀÚ¸® Àâ¾Ò´Ù. °Ö¶û °¡¹®ÀÇ ÀÏ¿øÀÎ Àå ÀÚÅ© °Ö¶ûµµ °¡¹®ÀÇ ÀüÅëÀ» µû¶ú´Ù. 1970³â º£¸£»çÀ¯¿¡ Á¶Çâ»ç¸¦ ¾ç¼ºÇÏ´Â Çб³¸¦ ¼³¸³ÇÑ °Í.
óÀ½¿¡´Â Çâ¼ö ÂÊÀ¸·Î¸¸ Æ¯ÈµÈ Çб³¿´À¸³ª ÈÀåÇ°, ½Ä¿ëÇâ·á ÂÊÀ¸·Î °úÁ¤À» ³ÐÇô 1984³â ISIPCA(Institut Sup¢¥erieur International du Parfum, de la Cosm¢¥etique et de l'Aromatique Alimentaire)¶ó´Â Çб³·Î °Åµì³µ´Ù. Çб³ À̸§Àº ¡®Çâ¼ö, ÈÀåÇ°, ½Ä¿ëÇâ·á ±¹Á¦°íµîÇпø¡¯ Á¤µµ·Î ¹ø¿ªµÈ´Ù.
Çб³´Â º£¸£»çÀ¯ ±ÃÀü¿¡¼ Â÷·Î 5ºÐ °Å¸®¿¡ ÀÖ´Ù. ·çÀÌ 14¼¼°¡ º£¸£»çÀ¯ ±ÃÀü¿¡¼ »ì¾Ò´ø 17¼¼±âºÎÅÍ Çâ¼ö »ê¾÷ÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ¹ß´ÞÇß´Ù´Â »ç½ÇÀ» °¨¾ÈÇϸé ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â °÷¿¡ Çб³ Å͸¦ ÀâÀº ¼ÀÀÌ´Ù. Çб³´Â °ídz½º·¯¿î ÁýµéÀÌ ÁÙÁö¾î ¼ ÀÖ´Â ÇÑÀûÇÑ ÁÖÅð¡ ÇÑ°¡¿îµ¥¿¡ ÀÖ´Ù. µµ½ÃÀÇ ¼ÒÀ½À̶ó°ï ÀüÇô ¾ø´Â Á¶¿ëÇÑ °÷ÀÌ´Ù.
Çб³ÀÇ Çâ¼ö ½ÇÇè½Ç¿¡´Â õ¿¬Çâ°ú ÈÇÐÇâÀ» ÇÕÃÄ ¼ö¹é °¡ÁöÀÇ ÇâÀ» Á¦Á¶ÇÑ´Ù. ÇлýµéÀº Á¹¾÷ ¶§±îÁö ÀÌ °¡¿îµ¥¼ Àû¾îµµ ±âº»ÀûÀÎ 350°¡Áö ÇâÀ» ±¸ºÐÇس¾ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÈÆ·ÃÀ» ¹Þ´Â´Ù. ÇлýµéÀº ¶Ç °¢°¢ÀÇ ÇâÀ» Á¶ÇÕÇØ »õ·Î¿î ÇâÀ» ¸¸µé¾î³»´Â ½Ç½ÀÀ» ¹Ýº¹ÇÑ´Ù.
ÈÀåÇ° ½ÇÇè½ÇÀº Á¶±×¸¶ÇÑ ÈÀåÇ° Á¦Á¶°øÀåÀ̾ú´Ù. °¢Á¾ ÈÀåÇ° Á¦Á¶¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Àç·áµéÀÌ Ä³ºñ´Ö¿¡ Â÷°îÂ÷°î Á¤µ·µÅ ÀÖ¾ú´Ù. ÀÌ°÷¿¡¼´Â ¸³½ºÆ½ ¸¶½ºÄ«¶ó Å©¸² µî ½ÃÁß¿¡ ÆÄ´Â ¸ðµç Á¾·ùÀÇ ÈÀåÇ°À» ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÄÇ°Çâ·á¸¦ ¸¸µå´Â ½ÇÇè½ÇÀº Ä¿´Ù¶õ ÁÖ¹æ°ú ¿¬°áµÅ ÀÖ´Ù. ¸¸µç ÇâÀ» °ð¹Ù·Î À½½Ä¿¡ Àû¿ëÇØ º¼ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇÏ´Â °Í. Çб³¿¡´Â ÀÌ ¹Û¿¡µµ ÈÇкм®½Ç, ¹Ì»ý¹°ºÐ¼®½Ç °°Àº ½ÇÇè½ÇÀÌ Àß °®ÃçÁ® ÀÖ¾î ÀüüÀûÀ¸·Î ¿¬±¸¼Ò °°Àº ºÐÀ§±â¸¦ dz°å´Ù. ¿Ü±¹ Çлý Áöµµ¸¦ Ã¥ÀÓÁö´Â ¾Ö´Ï ÅäÈú ¾¾´Â ¡°½Ç½À À§ÁÖ·Î ±³À° ÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù. ÀÌ·Ð ¼ö¾÷µµ ¸¶ÄÉÆÃÀ̳ª À§»ýÇÐ, °ü·Ã ¹ý±Ô µî ½Ç¿ëÀûÀÎ ³»¿ë À§ÁÖ´Ù.
¿ÜºÎ ±â¾÷µé°ú ¿¬°èÇØ Çлýµé¿¡°Ô ÇöÀå °æÇèÀ» ½×µµ·Ï ÇÏ´Â ÇÁ·Î±×·¥µµ ¹ß´ÞµÅ ÀÖ´Ù. Á¶Çâ»ç °úÁ¤ÀÇ ÇлýµéÀº Çб³¿¡¼ µÎ ´Þ ¹è¿ì°í Çâ¼ö ȸ»ç¿¡¼ µÎ ´Þ ÀÏÇÏ´Â ½ÄÀ¸·Î ±³À° °úÁ¤À» À̼öÇÑ´Ù.
ÀÌ Çб³¿¡´Â ÃÑ 13Á¾·ùÀÇ ÇÐÀ§ °úÁ¤ÀÌ °³¼³µÅ ÀÖ´Ù. ÀÌ °¡¿îµ¥ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °ÍÀº Çѱ¹ÀÇ Àü¹®´ëÇп¡ ÇØ´çÇÏ´Â Á¶Çâ»ç ÇÐÀ§ °úÁ¤À¸·Î 2³âÁ¦´Ù.
¢Á °ü·Ã¸µÅ© #1 : http://www.donga.com/fbin/output?sfrm=1&n=200604220051, hit:8714
|